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Low-Carb-Rezepte einfach, lecker und gesund: Über 70 Rezepte für eine tolle Figur und optimale Ernährung
von Thomas Gareis

"Low-Carb-Rezepte einfach, lecker und gesund" ist ein Sachbuch mit über 70 (!) leckeren Low-Carb-Rezepten. Low-Carb, also eine kohlenhydratreduzierte Ernährungsweise setzt sich immer mehr durch, der Grund hierfür ist denkbar einfach: Es funktioniert einfach. Einer der Autoren hat damit 40 kg abgenommen (125 kg -> 85 kg) und hält das Gewicht seit über 6 Jahren. Die zweite Autorin hat ihre Gesundheit stark verbessert (vorher: Über 15 Erkältungen pro Jahr, nun maximal eine). Dass auch die so vermeintlich gesunden Vollkornbrötchen und Brote letztendlich im Blut als Zucker landen und uns auf Dauer gesehen fett, krank und unglücklich machen, ist schon längst wissenschaftlich belegt . Alles was auf dem Teller als sogenannte „Sättigungsbeilage“ landet, macht eben nicht satt, sondern fördert bei vielen von uns Fettaufbau, weiteren Hunger, Krankheiten bis hin zu seelischen Problemen. Oft ist allerdings die konkrete Umsetzung und die Integration ins tägliche Leben schwierig: Was genau soll man denn nun kochen, backen, zubereiten und vor allem: Wie? Das eBook soll hier einen Leitfaden geben, es entstand als Sammlung der bestgeeignetsten Rezepte aus ca. 5 Jahren Low-Carb-Praxis und hat sich im „Feldversuch“ (4-Personenhaushalt, 2 Erwachsene, 2 Kinder, plus: zahlreiche Klienten) bestens bewährt.

    • (164 Seiten)
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Kategorie: Kochen & Genießen, Ratgeber, Amazon: keine Einschränkung, Sport & Gesundheit , Amazon Bestseller

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